Un percorso di 6 portate tra mare e bakery, pensato per il sabato in un orario che supera l’idea classica di brunch.
6 KNOTS è un’esperienza firmata 53 Untitled che unisce cucina marina contemporanea, sfogliato e lievitato in un racconto iodato, essenziale e curato.
Il menu accompagna l’ospite attraverso una degustazione costruita dalla Chef, dove il mare incontra la parte bakery. Un appuntamento da vivere con calma, tra crudi, preparazioni calde, sfogliati salati e una chiusura dolce-sapida ispirata al mondo marino.
Un nuovo modo di ritrovarsi il sabato: un’esperienza diurna, originale e curata, da condividere intorno al tavolo.
Formula
Il percorso degustazione di 6 portate è proposto al prezzo fisso di 65 € pp.
Pane aggiuntivo, servizio e bevande esclusi.
Il menù è da intendersi per tutto il tavolo.
